נפוליאון

בצק עלים תוצרת הבית ממולא בקרם דיפלומט ומסקרפונה

בצק רבוך ממולא בקרם שוקולד / פטיסייר קפה / פיסטוק

בצק רבוך מצופה בקרקלין , במילוי בקרם שוקולד או פטיסייר קפה

קלתית בצק פריך חלבי ממולא בקרם פטיסייר עם פירות העונה

קלתית בצק פריך חלבי ממולא בקרם לימון חמאה וזילוף של מרנג שרוף בברנר

קלתית בצק פריך חלבי ממולא בקרם פטיסייר עם תותים

בצק פריך,קרם ומוס שוקולד, וכדור קרם נוגט

פינסייר פיסטוק , קרם פירות יער, גנש פיסטוק וקרם מסקרפונה

תחתית בצק עלים, פחזניות מקורמלות מלאות בקרם פטיסייר ומעליהן קרם מסקרפונה

עוגת ספוג שקדים בסירופ קפה וגנאש שוקולד

בסיס סבלה, קרם גבינה שוקולד לבן, מוס גבינה

רוטב אחד לבחירה: סוכר, ריבה, שוקולד או רוטב קרמל

גלידת וניל, קצפת, פתיתי שקדים וקרם שוקולד

גלידת שוקולד וניל ותותים, בננה, קצפת וקרם שוקולד

גלידת שוקולד/קפה, שוקולד/קפה קר, שוקולד/קפה צ'יפס, קצפת מתוקה