נחמן

תוספות לבחירה: סלמון מעושן 23 ש"ח, פטריות 11 ש"ח, זיתים 9 ש"ח, בצל 7 ש"ח, ביצה 5 ש"ח(

רוטב פומודורו איטלקי, עגבניות שרי, שמן זית ובזיליקום

רוטב עגבניות איטלקי, שמנת

ראגו ממבחר פטריות, שמנת

ראגו פטריות, ייל לבן, קרקר פטריות וסלק

שמנת ערמונים וכמהין

רוטב שמנת, וסלמון מעושן עם טוויסט של וויסקי

דג קוד מצופה בטיגון עמוק וצ'יפס

מוגש עם פסטה טליאטלה, שעועית ירוקה ושרי

עשוי בתנור, מוגש עם צ'יפס או אנטיפסטי

מוגש עם ריזוטו לימון וטוויל פרמז'ן

פילה סלמון, דג היום, פיש אנד צ'יפס, אנטיפסטי, חמוצים ואיולי